Google+

Anuncios

PROPIEDADES DE LA BERENJENA PARA LA SALUD




PROPIEDADES MEDICINALES DE LA BERENJENA

Solanum melongena

Solanum melongena
berenjena en ingles 

eggplant

  Familia: Solaneaceas

Los beneficios para la salud que nos proporciona esta planta son muchos, por eso se encuentra en la lista de plantas medicinales de la Red Ibérica de Bosques Comestibles. De entre todos, los más interesantes son, posiblemente, los relacionados con su poder hipoglucemiante. El consumo de esta baya rebaja los niveles de glucosa en sangre. Es un alimento con propiedades desintoxicantes. Ayuda al organismo a eliminar toxinas mediante una suave acción diurética producida por su elevado contenido en potasio;  sirve para paliar los edemas y controlar la tensión arterial en personas hipertensas.




Siembra de la Berenjena : 


 Se siembra las semillas de berenjena en invernadero, a principios de la primavera, en suelo de compost procurando mantener la temperatura cercana a los 16ºC. Al mes se trasladan a macetas de turba o terrones de tierra.


Plantación de Las Berenjenas :


Se plantan en lechos definitivos a principios del verano y se las protege con campanas si esta en el clima frío. Al plantar se las suprime los botones de crecimiento para que ramifiquen. Si quiere puede sembrar con simiente ( a partir de semillas) en el huerto, bajo campanas. a finales de la primavera para obtener cosechas tardías.


cuales son las solanaceas



Recolección de la Berenjena :


Se recolectan cuando están de color morado brillante (según variedades), antes de que se inicie las heladas.


Recetas de Cocina 





HIERBAS MEDICINALES Y PLANTAS AROMÁTICAS. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA , PROPIEDADES MEDICINALES Y USOS EN MEDICINA POPULAR NO HAGAS EXPERIMENTOS Y CONSULTA CON UN EXPERTO Y SIEMPRE EN LIBROS DE LA MÁXIMA CONFIANZA


 

RECUERDA COMPARTIR Y HACERTE SEGUIDOR@ PARA PERMANECER AL DÍA SOBRE NUEVAS PUBLICACIONES. MUCHAS GRACIAS POR VISITARNOS