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CASTAÑUELA

Bunium incrassatum 

Fichas de Plantas Nedicinles ADE

Nombre Común: Castaña de Tierra, Bulbocastano, Bulbocastaña, Nuececilla, Macuca.Los llamados Macucas en Andalucía, EspañaFamilia: Umbelíferas.


La Castañuela, es una Planta vivaz, que guarda en su raíz sus reservas en un tubérculo, redondeada, de color negro por fuera y blanca en su interior, de un par de palmos de altura sus tallos angulosos y asurcados; los cuales traen hojas muy divididas en segmentos finos.

Las hojas inferiores sostenidas por un largo rabillo, las superiores, sin él. Las umbelas tienen un radio entre ocho a doce de radio y desiguales, que van engrosando después de florecer, muy grueso y tieso cuando traen fruto.
El fruto es alargado, comprimido y con cinco costillas en realce, en cada una de sus partes.
Florece, entre abril a junio.
Se cría, en lugares incultos entre Portugal y España, principalmente en Andalucía.

Propiedades Medicinales de Bunium incrassatum: Su virtudes es sobre la fécula de su tubérculo, tiene sabor dulce, que recuerda el de la Castaña y el de Avellana.
Se utilizó como astringente, y hasta llegó a cultivarse en otros tiempos, antes de introducción de la patata.
+ Propiedades Medicinales


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